ฟัง Podcast แล้วรู้สึกชอบเลยแปลบางส่วนให้อ่านกัน

ที่มา: https://mastersofscale.com/howard-schultz-how-to-do-good.../

Starbucks ที่จีนประสบความสำเร็จอย่างมาก ทั้งที่เมื่อก่อนเคยขาดทุน 9 ปี ติดต่อกันจนนักลงทุนต่างบอกว่าควรถอนทุนออกจากประเทศจีน เพราะที่จีนคงมีแต่คนกินชา คงไม่มีใครกินกาแฟ Starbucks

.

Starbucks ทำยังไงถึงกลับมาเป็นร้านที่เปิดสาขาที่จีนได้ถึง 3,000 สาขา และโตขึ้นเรื่อยๆอย่างก้าวกระโดด ถึงกับบอกว่า ทุกๆ 15 ชั่วโมง จะมี Starbucks เปิด 1 สาขาที่จีน เค้าทำยังไงกัน?

.

Howard Schultz chairman และอดีต CEO ของ Starbucks ให้สัมภาษณ์กับรายการ Master of Scale ว่าคุณค่าที่ Starbucks ให้ความสำคัญสูงสุดคือพนักงาน(Starbucks เรียกพนักงานทุกคนว่า Partner) พนักงานต้องอยู่อย่างมีความสุขก่อน ทำให้ลูกค้ามีความสุข แล้วถึงเอาผลกำไร

.

ในปี 2014, Starbucks ออก Campaign ที่อเมริกา จะให้ทุนการศึกษากับพนักงานทุกคนที่ทำงานที่ Starbucks มากกว่า 20 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ โดยเป็นคอร์ส online เพื่อให้พนักงานทุกคนเรียนไปทำงานไปได้(สโลแกนเดียวกับร้านสะดวกซื้อแถวบ้านเรา) ซึ่ง Campaign นี้ก็ดังเป็นพลุแตกที่อเมริกา เพราะ พนักงาน Starbucks ส่วนใหญ่เป็นนักเรียน ต้องการความแน่นอนด้านการศึกษา และปริญญา

.

แต่พอ Starbucks ไปเปิดที่ประเทศจีนกลับเงียบกริบ เพราะพนักงานกว่า 87% ของจีนเป็นคนที่เรียนจบแล้ว และคนจีนส่วนมากก็รู้สึกว่า “ถ้าส่งลูกไปเรียนจนจบปริญญา จะให้ลูกมาทำกาแฟขายเพื่อ?” ทำให้ Starbucks ที่จีนช่วงแรกขายไม่ดีนัก

.

Howard จึงปรึกษากับเพื่อนสนิทของเขาที่จีนชื่อ Jack Ma เจ้าของ Alibaba ว่าทำอย่างไรให้พนักงานมีความสุข Jack เลยเชิญ Howard ไปพูดในงานที่ Alibaba แต่ Howard ก็ต้องแปลกใจเพราะว่าที่เวทีที่ Howard พูดมีลุงๆ ป้าๆมาฟังด้วย Howard เลยถาม Jack ว่า “ลุงๆป้าๆพวกนี้เป็นพนักงานเหรอ?” Jack บอกว่า “เปล่า เค้าเป็นพ่อแม่พนักงาน”

.

วัฒนธรรมและสวัสดิการที่จีนและที่อเมริกาต่างกัน ทำให้คนในประเทศให้ความสำคัญกับสิ่งที่ต่างกัน สำหรับคนจีน ให้ความสำคัญกับครอบครัว พ่อแม่ เพราะฉะนั้น Howard จึงปรับกลยุทธใหม่โดยให้สวัสดิการประกันสุขภาพกับทั้งพนักงานและคนในครอบครัว และเชิญพ่อและแม่ของพนักงานทุกคนมาที่งานประจำปีของ Starbucks เพื่อเซอร์ไพร์ส และแสดงความขอบคุณและยินดีกับพ่อและแม่ของพนักงานทุกคน ทำให้พนักงานทุกคนของ Starbucks ที่จีนและที่อื่นๆบนโลกรักแบรนด์นี้มาก จนยอดขายที่จีนดังเป็นพลุแตกดังปัจจุบัน

.

ฟังแล้วได้อะไร?

1.วัฒนธรรมองค์กรเป็นเรื่องสำคัญ และเป็นเรื่องที่ต้องสื่อสารกับพนักงานทุกคนได้อย่างชัดเจน ผ่านทั้งการพูด และการกระทำ — กรณี Starbucks คือการให้ความสำคัญกับพนักงาน พนักงานมีความสุข กาแฟก็ออกมามีความสุข

2.วัฒนธรรมที่ต่างกันในแต่ละชนชาติ “การสื่อสาร(How Level)” ให้พนักงานเห็นถึงวัฒนธรรมองค์กรก็อาจจะออกมาคนละรูปแบบ แต่มี “สาเหตุ(Why Level)” เดียวกันคือเน้นคุณค่าของพนักงาน

3.การให้ความสำคัญกับคนในองค์กรเป็นเรื่องสำคัญ เราอาจจะไม่ต้องสร้าง Innovation ที่ยิ่งใหญ่ แต่แค่ทำให้พนักงานทุกคนมีความสุข ผลงานก็ออกมาดี และถ่ายทอดไปถึงผลิตภัณฑ์กับลูกค้าได้